Chrysanthementee

Chrysanthementee ist ein Kräutertee aus Chrysanthemen der Gattung Chrysanthemum indicum oder morifolium, Die vor allem in Asien sehr beliebt sind. Nach aller Wahrscheinlichkeit stammen Chrysanthemen aus China und wurden im 8. Jahrhundert auch nach Japan eingeführt, wurden dort zum offiziellen Siegel des Kaisers und nehmen auch heute noch einen prominenten Platz in den Annalen der traditionellen japanischen Medizin ein.

Heutzutage wachsen Chrysanthemen jedoch wild in China, Japan und vielen anderen Ländern Asiens. Es sind blättrige Pflanzen mit Blumen Die an Gänseblümchen erinnern. Die wichtigsten gesunden Inhaltsstoffe sind Vitamin C, Beta-Carotin, Kalzium, Ballaststoffe, Folsäure, Eisen, Magnesium, Niacin, Kalium und Riboflavin.

Wie fast alle Teesorten aus Kräutern lässt sich auch Chrysanthementee sehr leicht und einfach zubereiten. Einfach nur ein paar getrocknete Chrysanthemenblüten mit heißem Wasser (90 bis 95 Grad) übergießen und einige Minuten in einer Teekanne oder einer Teetasse ziehen lassen. Gelegentliche Zutaten sind Kandiszucker und/oder Wolfsbeeren. Chrysanthementee ist ein transparantes Getränk mit einer blassen bis hellgelben Farbe und einem blumigen Aroma.

Chrysanthementee schmeckt nicht nur gut sondern hat auch eine lange Geschichte in der asiatischen Volksheilkunde. Zu seinen angeblichen Gesundheitsvorteilen gehören:

Chrysanthementee kann die Behandlung von Bluthochdruck unterstützen und zugleich auch eine Hilfe bei der Heilung von an Bluthochdruck relatierten Krankheiten, wie Angina und Herz-Beschwerden, sein.

Chrysanthementee hilft bei Kopfschmerzen und lindert die Beschwerden von Erkältungen, Grippe, Fieber, Tinnitus, Übelkeit und hilft bei der Behandlung von Hautproblemen wie Akne, Furunkeln und Geschwüren.

Die koreanische Naturheilkunde verwendet Chrysanthementee um Menschen wacher zu machen, während Er in der westlichen Kräutermedizin als Tee oder Kompresse bei der Behandlung von Durchblutungsstörungen wie Krampfadern und Arteriosklerose angewendet wird. Die traditionelle chinesische Volksheilkunde verwendet Chrysanthementee zur Heilung von Augen- und Leberbeschwerden.

Obwohl Chrysanthementee in der Regel zuhause zubereitet wird, wird Er auch in vielen asiatischen, insbesondere chinesischen, Resturants als Getränk serviert und ist, außerhalb Asiens, in asiatischen Lebensmittelgeschäften, abgefüllt in Dosen oder Flaschen, erhältlich. Aufgrund seiner heilsamen Wirkung findet man Chrysanthementee auch in chinesischen Kräuterläden, oft als Mischung mit anderen heilkräftigen Pflanzen.

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